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Stand der Darstellung: 27. März 2020 Da ist der Winter gerade überstanden, die Vorfreude auf die endlich beginnende Eissaison steigt und dann, ganz plötzlich, ist alles anders. Corona. Geschäfte werden geschlossen, Menschen werden ihre Tätigkeiten verboten und von jetzt auf gleich sind die Existenzen vieler Unternehmen bedroht. Man hat das Gefühl in eine kollektive Ohnmacht […]

Die Gelatissimo 2020 findet vom 15.02.2020 bis 20.02.2020 auf der Messe Stuttgart statt. Alle zwei Jahre präsentiert sich das „who’s who“ der Eisbranche auf dem Teilbereich der Intergastra und präsentiert Trends und Ideen rund um handwerklich hergestelltes Speiseeis. Die Gelatissimo ist der Pflichttermin für Eisdielenbesitzer, Cafèbetreiber, Gastronomen & Hoteliers und für alle diejenigen, die eine Eisdiele eröffnen möchten. […]

Bald ist es wieder so weit, Eisdielen Besitzer sitzen bereits in den Startlöchern, um die neue Eissaison einzuläuten. Höchste Zeit nachzuhaken, welche neuen Eis Trends 2019 auf uns zukommen. Als Ihr zuverlässiger Speiseeis Lieferant können auch wir von Eis Engelchen die ersten Frühlingsboten kaum erwarten und haben uns daher auf die Suche nach neuen kühlen Köstlichkeiten […]

Das Eis des Jahres 2018 wurde gekürt und wir können verraten: es wird super lecker! Wenn man in Deutschland und Patisserie denkt, kommt man an ihr nicht vorbei. Die Schwarzwälder Kirschtorte gilt als das deutsche Nationalgericht und ziert seit Generationen die Festtafeln vieler Familien. Kein Wunder, dass die Beliebtheit der süßen Verführung seit deren Erfindung in […]

Welches Speiseeis ist das beste der Welt? Eine schwer zu beantwortende Frage oder? Sind die Geschmäcker und Gewohnheiten doch von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich. Dennoch hat es sich ein internationaler Wanderwettbewerb zur Aufgabe gemacht, diese eine Eissorte zu finden, eben die beste Eissorte der Welt. Die Gelato World Tour findet – wie der Name vermuten lässt […]

Endlich Frühling, die Temperaturen steigen stetig an. Die aktuell warmen Tage bringen uns bereits einen Vorgeschmack auf den vor uns liegenden Sommer. Doch was wäre ein warmer Frühsommertag ohne die leckerste Abkühlung der Welt und wo gibt es Eis für Eisdielen zu kaufen? Echter Eisgenuss aus der Eisdiele gehört zum urbanen Urlaubsfeeling einfach dazu. Da […]

Herbstzeit ist Planungszeit – wer eine Eisdiele eröffnen möchte, sollte nun damit beginnen den Traum in die Realität umzusetzen. Dabei gilt es einiges zu beachten: Denn mit der richtigen Planung, kann aus Ihrer Geschäftsidee, ein lohnendes Unternehmen für Sie werden. Eröffnung einer Eisdiele — Ausarbeitung eines sinnvollen Konzeptes Bei der Ausarbeitung eines genauen Planes, wie […]

Eröffnung einer Eisdiele – Ausarbeitung eines sinnvollen Konzepts Selbstständig mit einer Eisdiele – so machen Sie alles richtig Welche Genehmigungen brauche ich für den Betrieb eines Eiscafés oder einer Eisdiele? Welche Qualifizierungen müssen Sie vorweisen und wie bekommen Sie gute Kredite oder Fördermittel? Hier erfahren Sie alle wichtigen Schritte für eine erfolgreiche Existenzgründung im Eisdielen-Geschäft. […]

Wir sind für unser hervorragendes Speiseeis bekannt, so dass unsere Kunden und wir von ganz allein immer mehr Presseanfragen, wie auch die von der Sendung Galileo auf Pro7, bekommen. Wie schmecken denn die „Grüne Gurke“, das „salzige Karamell“ und andere neue Kreationen von Speiseeishersteller Eis Engelchen? Wollten Reporter neulich wissen. Schwarzbier-, Lakritz- und Gorgonzola Eis […]

Der Frühling 2016 lässt in diesem Jahr noch etwas auf sich warten- doch den Prognosen zufolge erreichen wir zu Ostern das erste Mal stabile Temperaturen im zweistelligen Bereich. Das lässt darauf schliessen, dass sich das Wetter nun umstellt und somit auch die Eissaison 2016 voll durchstartet. Doch was sind die Eistrends 2016? Sind es die […]